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Weingut Louis Klein  Über 450 Jahre reicht die Geschichte der Winzerfamilie Klein zurück. Die Liebe zum Wein und die Freude an der Arbeit des Winzers wurde von Generation an Generation weiter vermittelt. Zu Beginn der 20er Jahre wurde hier eine Dependance der Kröver Winzerfamilie Kilian Klein errichtet. In tiefen Felsenkeller und weitläufigen Flaschenlagern reifen damals wie heute erlesene Tropfen unter idealen Bedingungen. Ende der sechziger Jahre übernahm Louis Klein die Leitung des Traben-Trarbacher Weingutes und ergänzte die Weinberge um ausgesuchte Traben-Trarbacher Weinlagen. Das Erreichte zu bestätigen und es stetig zu verbessern ist eine Herausforderung, der sich das Weingut Louis Klein gerne stellt. Moderne, schonende Kellertechnik und ökologisch Anbauverfahren helfen dabei, Weine zu erzeugen, die höchsten Anforderungen an Qualität gerecht werden. Die filigranen Nuancen eines auf besten Schieferböden gewachsenen Weines herauszuarbeiten, zeichnet das Können des erfahrenen Kellermeisters aus.
Neben der Spitzenrebsorte Riesling runden Rivaner, Weißburgunder und Kerner als Weißweine mit moderater
Säure das Angebot des Weingutes Louis Klein ab. Der traditionelle Barrique-Ausbau seiner Rotweine ist im Weingut Louis Klein eine Selbstverständlichkeit. Die Rebsorten Schwarzriesling, Spätburgunder, Cabernet Dorio, Cabernet Sauvignon, Merlot und Dornfelder bieten eine reichhaltige Auswahl für jeden Rotweinfreund. Makus Boor hat Weinbau studiert und an der Nahe und im Rheingau als Betriebsleiter gearbeitet, bevor er wieder zurück an die Mosel gekommen ist. Seinen eigenen Betrieb hat er schon 2001 zum ökologischen Anbau umgestellt. So hat er jahrelange Erfahrung im ökologischen Weinbau, sodass wir sicher sind die Umstellung des Betriebes zum ökologischen Anbau zu meistern.
Ulrike und Markus Boor
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